供应商食材样品展示（畜禽类）

近日，威耀供应链公司组织各业务部门、五象配送基地、各分公司、客服组、收货组及35家供应商代表召开“生鲜食材标准化会议”，共同交流探讨生鲜食材供应质量标准。会议共确定约15类水果产品质量标准，70项蔬菜产品质量标准，53项畜禽类和水产类产品质量标准，旨在将非标准产品标准化，做到“供应商供货标准、威耀供应链公司收货标准、学校收货标准”三统一，进一步完善国家级服务业标准化试点建设的生鲜食材标准化工作，为2022年秋季学期南宁市公办学校食材集采集配工作夯实基础。

本次会议精神为“精益求精，品质立身”，产品持续过硬才是最高标准，群众口碑才是最终要求，保证食材质量和提高服务水平是重中之重。会议由威耀供应链公司采购部主持，按照食材品类分两天进行。会议内容分为三个部分：2022年春季学期主要客诉问题汇总与分析、食材样品展示、食材质量标准确立。对于不同食材品类如何制定更符合现阶段实际和需求的配送质量标准，以及标准制定的依据，与会人员结合各自专业各抒己见。随后，各品类供应商代表分别将各自供应的食材产品进行陈列展示，大家相互交流该类食材产品的特性，做到同种品类多家对比，使产品标准的确立更具统一性和合理性。经过多番交流探讨、多方意见汇总融合，最终参会人员就食材配送标准达成一致意见，共同商定出约15类水果产品质量标准，约70项蔬菜产品质量标准，约53项畜禽类和水产类产品质量标准。

下一步，威耀供应链公司将会根据本次会议商定结果制定生鲜食材配送质量标准手册，以资共同遵守，并从2022年秋季学期开始纳入供应商考核范围，从源头抓起，从源头保障；通过统一标准，稳定供应、保证质量，减少各环节的沟通成本，不断提高学校满意度，按时、按质、按量的将安全、绿色、健康的食材配送至校园。

（覃诗媛/文  覃贵宏 谢冰/图  编辑 黄欣）